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哈喽 小伙伴们 ,今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到木耳炒腐竹的做法窍门_木耳炒腐竹方面的一些说法,有的小伙伴还不是很了解,今天就给大家详细的介绍一下关于木耳炒腐竹的做法窍门_木耳炒腐竹的相关内容。
1、取干木耳一把,腐竹两根,泡水备用。如果赶时间,也可以用温水泡,会快一些。
2、将泡好的腐竹切成小块备用。
3、将泡好的木耳切成小块备用。如果想给孩子吃,可以切小一点。
4、将芹菜切成小块备用。
5、将锅加热,加入适量的油(约2至3勺),将木耳和芹菜放入锅中翻炒半分钟左右。
6、将腐竹放入锅中,与木耳、芹菜翻炒,翻炒过程中加入少量盐和少量鱼露,均匀撒在菜上。
7、当真菌发出噼啪声时,意味着这道菜已经做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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