胡桃南瓜是一种冬南瓜,其味道和质地可与南瓜相媲美。冬南瓜比普通南瓜小得多,更适合标准厨房烹饪,因为它更适合家庭份量。凭借其厚厚的橙色果肉和坚果的甜味,胡桃已成为砂锅菜、速食面包、松饼和汤中最受欢迎的配料。此外,它可以单独食用、煮、捣碎或烤。
烤盘
(资料图)
小刀
甜南瓜:
大胡桃南瓜
不粘烹饪喷雾
糕点刷
融化的黄油
咸味南瓜:
肉桂
迷迭香
铝箔
2汤匙。橙汁
盐
1/4 杯枫糖浆
胡椒
红糖
肉豆蔻
将烤箱预热至 400 度。在一张大烤盘上铺上一张铝箔纸,然后用不粘的烹饪喷雾大量喷洒。
把南瓜放在砧板上。用一把强力的小刀,去掉南瓜的茎部。把南瓜从头到尾切成两半。
用大勺子从南瓜中心刮去种子和果肉并丢弃。然后将每个部分切成两半,形成大小大致相等的四块。
将楔子放在烤盘上,切面朝上。使用糕点刷,在每块胡桃南瓜上涂上融化的黄油。
通过在黄油切片上撒上肉桂来制作甜烤南瓜。将枫糖浆和橙汁混合在一个小碗中,直到两种成分充分混合,然后将混合物淋在南瓜上。或者,可以在涂有黄油的南瓜块上覆盖肉桂、肉豆蔻和红糖的混合物。
在涂了黄油的南瓜片上撒上迷迭香、盐和胡椒粉,制作出美味的烤南瓜。
用箔纸盖住南瓜,放入烤箱烘烤 45 至 50 分钟或直至变软。从烤箱中取出平底锅,让南瓜静置 5 分钟。上菜前用勺子把糖浆浇在加糖的楔子上。
X 关闭
Copyright © 2015-2022 青年建筑网版权所有 备案号:皖ICP备2022009963号-20 联系邮箱:39 60 291 42@qq.com